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自制冰激凌粉

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些自制冰激凌粉-怎样自制冰淇淋,方便大家学习。

如何自制冰激凌粉

冰激凌是夏季最受欢迎的甜品之一。在炎热的天气中享用一杯冰凉的冰激凌,无疑是一种享受。但是,市场上的冰激凌粉很难满足人们对于口感和味道的要求,而且有时候价格也比较高。因此,自制冰激凌粉成为了许多家庭的选择。

材料:

  • 1杯淡奶油
  • 1/4杯白砂糖
  • 1/2茶匙香草精
  • 1/8茶匙盐
  • 3汤匙玉米淀粉

步骤:

  1. 将淡奶油、白砂糖、香草精和盐放入锅中,用中火加热至白砂糖彻底融化。
  2. 将玉米淀粉加入锅中,并快速搅拌均匀。
  3. 将锅中的混合物继续用中火加热,不断搅拌直至液体变得粘稠。
  4. 将锅从火上取下,让其冷却至室温。
  5. 将冷却后的混合物倒入冰激凌机中,按照机器说明书操作即可制作出美味的自制冰激凌。

小贴士:

如果您没有冰激凌机,也不必担心。只需要将步骤4中的混合物倒入盒子中放入冰箱,并每隔30分钟就用手动打蛋器把它们混合在一起。重复这个过程至少3-4次,直到您制作出所需口感的冰激凌为止。

总之,自制冰激凌粉是一件有趣且实用的事情。不仅可以满足我们对于口感和味道的要求,而且还能够控制食材的种类和质量。尝试一下吧!

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