【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州八大小吃排名-贵州八大小吃十大名菜，方便大家学习。
贵州是一个美食之都，这里有许多独具特色的小吃。今天，我们就来一起了解一下贵州八大小吃排名。
第一名：黔江豆皮
黔江豆皮是贵阳市南明区的传统小吃，以鹅肠为馅料，用黄豆粉制成薄薄的皮子，再蒸熟后切成丝状。口感软滑鲜嫩，味道清香可口。
第二名：花溪牛肉粉
花溪牛肉粉起源于贵阳市花溪区，在全国范围内都享有盛誉。它的汤清爽鲜美，牛肉嫩滑入味，配上细嫩的粉条和辣椒油，味道十分诱人。
第三名：遵义臭豆腐
遵义臭豆腐是一种传统小吃，在整个贵州地区都很受欢迎。它采用特殊工艺制作而成，外表金黄、酥脆、内心柔软、香气扑鼻。虽然有些人不喜欢它的气味，但是一旦尝了一口，就会被它的美味所征服。
第四名：习水酸汤鱼
习水酸汤鱼是贵州黔西南布依族苗族自治州习水县的特色小吃。这道菜使用新鲜的江鱼，搭配独特的调料和辣椒制成，味道清爽鲜美，让人回味无穷。
第五名：贵阳酸汤粉
贵阳酸汤粉是贵阳市最为经典的小吃之一。它选用优质红薯粉制成细嫩的粉条，再加上香辣可口的调料和肥嫩的牛肉片，让人一尝难忘。
第六名：仁怀老窖泡凤爪
仁怀老窖泡凤爪以仁怀市出产的老窖泡制成。这种泡菜在制作过程中需要经过长时间发酵，使得凤爪入味浓郁、口感细腻，并且具有独特的酱香味道。
第七名：六盘水土豆粉
六盘水土豆粉是一道经典的地方小吃，选用新鲜的土豆制成细嫩的粉条，再加上独特的调料和肥美的牛肉片，味道香鲜可口。
第八名：凯里毛血旺
凯里毛血旺是贵州黔东南苗族侗族自治州凯里市的传统小吃。它以毛肚、鸭血、猪杂等为主要食材，搭配辣椒和特殊调料制成。汤汁浓郁、味道鲜美，非常适合寒冷天气食用。
以上就是贵州八大小吃排名，在这个美食之都中你可以尝到许多不同风味的小吃，每一种都有着独特的口感和文化背景，值得一试。
