【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些雪糕糯米糍怎么做-糯米糍雪糕怎么做好吃又简单，方便大家学习。
雪糕糯米糍是一道非常受欢迎的小吃，在夏天尤其适合食用。制作雪糕糯米糍并不难，只需要准备好材料和工具，按照以下步骤进行即可。
材料
- 糯米粉200克
- 水150毫升
- 白砂糖50克
- 椰浆100毫升
- 雪糕若干个
- 芝麻适量
步骤
1. 准备材料
将所有需要的材料准备好，包括糯米粉、水、白砂糖、椰浆、雪糕和芝麻。
2. 制作糯米皮
将200克的糯米粉倒入碗中，加入150毫升的水搅拌均匀，然后放入微波炉中加热1分钟取出，再用手揉成光滑的面团。
3. 制作馅料
将50克的白砂糖和100毫升的椰浆混合均匀，加热至沸腾，然后加入适量的芝麻拌匀即可。
4. 包裹雪糕
将制作好的糯米皮搓成小球，用手掌压扁成圆形薄片，在中间放入一个雪糕，把糯米皮包裹住雪糕并捏紧。
5. 上色、撒芝麻
在一盘子里铺上一层保鲜膜，将包好雪糕的糯米球放在上面，并在表面涂上少许食用色素水。最后撒上适量的芝麻即可。
6. 蒸制
将盘子放入锅中蒸制约15分钟至30分钟，直到整个糯米球变得透明并且有光泽为止。
7. 完成
取出蒸好的雪糕糯米球放凉即可食用。
总结
制作雪糕糯米糍并不难，只需要按照以上步骤进行即可。在制作过程中，注意掌握好每一个步骤的时间和火候，以保证最终的成品口感美味、外形精致。
