【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些奶冻的简单做法-奶冻的简单做法淀粉，方便大家学习。
奶冻是一道非常受欢迎的甜点，它口感细腻、清爽可口，而且做法也非常简单。下面就为大家介绍一下奶冻的简单做法。
首先我们需要准备好以下材料：
- 鲜牛奶500毫升
- 吉利丁粉10克
- 白砂糖50克
- 水100毫升
- 香草精适量
接着，我们就可以开始制作了：
步骤一：泡发吉利丁粉
将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，静置5分钟左右，等待吉利丁粉完全泡发。
步骤二：加热鲜牛奶和白砂糖
将鲜牛奶和白砂糖放入锅中，用小火加热至白砂糖完全融化并搅拌均匀。
步骤三：加入香草精
将适量的香草精加入锅中，并继续搅拌均匀。
步骤四：加入吉利丁粉溶液
将泡发好的吉利丁粉溶液倒入锅中，继续用小火加热并不断搅拌，直到吉利丁粉完全融化并与奶液充分混合均匀。
步骤五：倒入模具
将热奶液倒入模具中，在表面轻轻敲击几下，使其充分贴合模具底部，并去除气泡。
步骤六：放入冰箱
将制作好的奶冻放入冰箱中冷却至凝固状态（大约需要2-4小时左右）。
最后，我们就可以享受美味的奶冻了。如果想要增加口感层次和颜值，可以在奶冻表面撒上适量的果仁碎或水果碎。
总之，这是一道非常简单易学、做法简便的甜点。只需要准备好以上材料以及一个模具，就可以轻松制作出美味的奶冻，为自己和家人带来一份甜蜜的享受。
