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草莓冰淇淋的做法
夏天到了,天气越来越炎热,吃一杯清凉可口的草莓冰淇淋无疑是最好的选择。下面我将分享一道简单易做又美味的草莓冰淇淋的制作方法。
所需材料:
1. 新鲜成熟的草莓500克
2. 纯牛奶200毫升
3. 细砂糖80克
4. 香草精数滴(可根据个人口味调整)
步骤:
第一步:
将新鲜草莓洗净,去掉茎叶,切成小块备用。
第二步:
将切好的草莓放入搅拌机中,并加入纯牛奶和细砂糖。
第三步:
使用搅拌机将所有材料搅打均匀,直到成为细腻的果泥。
第四步:
将搅打好的果泥倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的使用说明操作。
第五步:
待冰淇淋机工作结束后,取出制作好的草莓冰淇淋装入容器中,放入冷冻室冷冻4-6小时。
小贴士:
1. 草莓选择成熟、鲜红、香甜的品种,口感更佳。
2. 在搅拌过程中可以根据个人喜好适量增减砂糖的用量。
3. 冰淇淋机使用前要提前将内胆放入冷藏室进行预冷处理。
4. 冷藏时间越长,口感越绵密。如果急需食用,可以在冰箱里存放1-2小时即可。
总结:
自制草莓冰淇淋不仅简单方便,而且无添加剂和防腐剂,健康又美味。无论是家庭聚会还是朋友聚会,在夏日里享受一杯清凉的草莓冰淇淋,定会让人心情愉悦,留下美好的回忆。