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刚烤好的蛋糕怎么脱模

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些刚烤好的蛋糕怎么脱模-蛋糕烤好后要马上拿出来脱模吗,方便大家学习。

蛋糕是大家喜欢的甜点之一,而刚烤好的蛋糕也是最美味的时候。但是,很多人都遇到了一个问题:如何把刚烤好的蛋糕从模具中脱出来?下面我们就来分享一些方法。

第一步:放凉

当我们把蛋糕从烤箱里拿出来时,它还非常热。这时候把它强行脱模会让它裂开,所以需要等待它完全放凉再操作。如果你着急吃蛋糕,可以将其放在冰箱中快速降温。

第二步:松动边缘

用小刀或铲子轻轻地沿着模具内侧挖掘,使蛋糕与模具分离。这个过程要慢慢进行,以免划伤模具或损坏蛋糕。

第三步:敲打底部

将模具底部用桌子或硬板敲打数次,让蛋糕自然掉落。这个方法适用于非粘性模具。

第四步:热毛巾包裹

将干净的毛巾浸泡在热水中,拧干后包裹在模具周围。这样可以使模具变得温暖,从而让蛋糕更容易脱模。

第五步:倒扣法

将蛋糕的底部朝上放在手掌心中,然后用另一只手轻轻地推压底部。如果蛋糕已经松动了,它会很自然地从模具中滑落。

总结

以上是几种比较常用的方法,但并不是每种方法都适用于所有情况。有时可能需要多种方法组合使用才能顺利将蛋糕从模具中取出来。此外,在操作过程中要保持耐心和细心,以免损坏美味的蛋糕。

最后提醒大家注意安全,刚烤好的蛋糕还很热,请勿直接用手触摸。希望本文对大家有所帮助!

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