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成都芝士蛋糕

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些成都芝士蛋糕-成都芝士蛋糕哪家好吃,方便大家学习。

成都芝士蛋糕的介绍

成都芝士蛋糕是一种以芝士和鲜奶为主要原料,加入少量面粉、白砂糖等辅助材料制成的甜点。它外形圆润,口感细腻,香气四溢。这款美食起源于欧洲,经过改良后在中国逐渐流行起来。

成都芝士蛋糕的特点

成都芝士蛋糕最大的特点就是口感细腻且不失浓郁的芝士味道。它采用优质鲜奶和进口芝士作为主要原料,经过严格比例配制而成。在制作过程中,还加入了少量面粉、白砂糖等辅助材料来调节口感和甜度。因此,这款蛋糕既能满足人们对于美味的追求,又能保证其营养价值。

成都芝士蛋糕的做法

首先需要准备好以下材料:鸡蛋3个、芝士200克、鲜奶150毫升、白砂糖50克、面粉25克。

1. 将蛋黄和蛋白分离。

2. 芝士切成小块,放入碗中加热融化。

3. 将鲜奶倒入另一个碗中,加入白砂糖搅拌均匀。

4. 在蛋黄中加入面粉,并用电动打蛋器搅拌至无颗粒状态。

5. 将芝士和鲜奶混合在一起,再将搅拌好的蛋黄液倒入其中,再次用电动打蛋器搅拌均匀。

6. 将蛋白打至硬性发泡状态,并轻轻地倒入芝士混合物中。然后用刮板将两者搅拌均匀。

7. 烤盘内铺上油纸,将混合好的材料倒入其中,摊平表面并轻轻震动几下去除气泡。

8. 放进预热好的180度左右的烤箱中,烤制约20分钟至表面呈现金黄色并且没有油眼即可。

成都芝士蛋糕的吃法

成都芝士蛋糕可以搭配不同的饮品食用。最常见的是搭配一杯浓郁的咖啡,或者是一杯清凉爽口的果汁。在享用时,可以切成小块,也可以直接大块地咬下去。它既适合作为下午茶点心,也适合作为夜宵甜点。

结语

成都芝士蛋糕是一款美味、营养又健康的甜点。它不仅能满足人们对于美味的追求,而且还有着丰富多彩的食用方式。如果你也想尝试制作这款蛋糕,可以按照上面所述的步骤进行操作。相信你一定会制作出属于自己口味的好吃成都芝士蛋糕。

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